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Notre collection

Notre collection rend hommage à la France et ses lieux magiques : Paris, Biarritz, Arcachon et bien entendu Oloron Sainte-Marie, ville du béret traditionnel.

14 bérets différents dans leur écrin majestueux qui pourront être dégustés, offerts ou servis avec le thé ou le café.

ASPE

Fondant mais craquant, ce chocolat au lait est né de l’association entre des cacaos Grands Crus et de notre pain au maïs nature.

OSSAU

Croquez un bout de vallée d’Ossau avec ce béret au chocolat noir composé de 2 cacaos Grands Crus et de notre pain au maïs épicé.

Notre Dame

Ce béret est irrésistible grâce à la savoureuse alliance du Chocolat et du Fruit de la passion.


Opéra

Ce béret est un chocolat biscuité, relevé par la force aromatique du café et la puissance d’un cacao Grand cru légèrement boisé.

Paris-Brest

Inspiré du dessert “Paris-Brest”, ce chocolat est le résultat d’un mariage entre des éclats d’amandes caramélisés, et d’un Cacao Grand Cru aux notes boisées.

Sacré Coeur

Ce chocolat est un bouquet fleuri et délicat grâce à l’éclosion de roses suaves associée à la fraîcheur de la framboise.

Basque

À l’intérieur de ce béret biscuité se cache la combinaison subtile des amandes et du chocolat qui caractérise le goût du gâteau basque.

Eugénie

Délicatement sucré, la pistache associée à un cacao fruité Grand Cru est élégante et atypique.

Itxassou

Ce béret conjugue la chaleur du piment d’Espelette et le fondant de la cerise d’Itxassou avec un chocolat fruité Grand Cru.

Bayonne

Un chocolat authentique et croustillant grâce à une sélection de cacaos Grands crus, d’une pointe de noisette et d’éclats de chocolat caramélisés.

L'herbe

Dans ce chocolat, le sésame noir et le citron forment un couple inatendu.

L'île aux oiseaux

Ce rhum vieux aux notes de vanille forme un binôme puissant et audacieux avec ce cacao Grand Cru révélé par la saveur du pignon de pin.

Le Pilat

Ce béret est confectionné à partir de cacaos Grands Crus aux notes de caramel salé et d’éclats de cacahuète.

Cap-Ferret

L’association d’un cacao fruité et de la noix de pécan caramélisée.


le béret dans nos boutiques